Перевод: с английского на русский

с русского на английский

(перед приготовлением в пищу)

  • 1 truss

    1. noun
    1) связка; большой пук (соломы, сена и т. п.)
    2) гроздь, кисть; пучок
    3) med. грыжевой бандаж
    4) constr. ферма, связь, стропильная ферма
    5) naut. борг; железный бейфут
    2. verb
    1) увязывать в пуки (тж. truss up)
    2) связывать крылышки и ножки птицы при жаренье
    3) связывать (преступника)
    4) constr. связывать, укреплять
    Syn:
    tie
    * * *
    1 (a) большой пук
    2 (n) гроздь; грыжевой бандаж; кисть; связка; соцветие
    3 (v) придавать жесткость; связать; связывать; связывать в пуки
    * * *
    1) связка; пук 2) гроздь, кисть, соцветие
    * * *
    [ trʌs] n. связка, большой пук, охапка, пучок; кисть, гроздь; стропильная ферма, сквозная ферма, связь, балка; грыжевой бандаж v. увязывать в пуки; связывать крылышки и ножки птицы при жаренье; связывать; укреплять, поддерживать стропилами
    * * *
    вяжущая
    вязанка
    связка
    * * *
    1. сущ. 1) связка; пук (сена, соломы, травы) 2) гроздь 3) мед. грыжевой бандаж 2. гл. 1) увязывать в пуки (тж. truss up) 2) связывать 3) скручивать ножки или крылышки птице (перед приготовлением в пищу)

    Новый англо-русский словарь > truss

См. также в других словарях:

  • Ацтекская кухня — Ацтекские мужчины трапезничают. Иллюстрация из Флорентийского кодекса, конец XVI века. Ацтекская кухня  совокупность продуктов и блюд, употреблявшихся в пищу в государстве ацтеков. Наиболее важным из основных про …   Википедия

  • Кашрут — (ивр. כַּשְׁרוּת‎, в ашкеназском произношении «кашрус»)  термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего либо с точки зрения Галахи. В русском языке прилагательное «кошерный» образовано от «кошер»  ашкеназского варианта …   Википедия

  • Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ —         Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен.         Аромат пряных трав, как правило,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Кошер — Кашрут (ивр. כַּשְׁרוּת‎, в ашкеназском произношении «кашрус»)  термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего либо с точки зрения Галахи. В русском языке прилагательное «кошерный» образовано от «кошер»  ашкеназского варианта… …   Википедия

  • Кошерная еда — Кашрут (ивр. כַּשְׁרוּת‎, в ашкеназском произношении «кашрус»)  термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего либо с точки зрения Галахи. В русском языке прилагательное «кошерный» образовано от «кошер»  ашкеназского варианта… …   Википедия

  • Кошерная пища — Кашрут (ивр. כַּשְׁרוּת‎, в ашкеназском произношении «кашрус»)  термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего либо с точки зрения Галахи. В русском языке прилагательное «кошерный» образовано от «кошер»  ашкеназского варианта… …   Википедия

  • Кошерность — Кашрут (ивр. כַּשְׁרוּת‎, в ашкеназском произношении «кашрус»)  термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего либо с точки зрения Галахи. В русском языке прилагательное «кошерный» образовано от «кошер»  ашкеназского варианта… …   Википедия

  • Кошерный — Кашрут (ивр. כַּשְׁרוּת‎, в ашкеназском произношении «кашрус»)  термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего либо с точки зрения Галахи. В русском языке прилагательное «кошерный» образовано от «кошер»  ашкеназского варианта… …   Википедия

  • Картофель — Картофель …   Википедия

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ — ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ. Здоровая пища содержит нужные для организма пищевые вещества в необходимых количествах и правильном соотношении, обладает приятным вкусом и привлекательным внешним видом. Умение готовить такую пищу есть кулинарное искусство,… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Китай — Китайская Народная Республика, КНР, гос во в Центр, и Вост. Азии. Принятое в России название Китай от этнонима кидане (они же китаи) группы монг. племен, покоривших в средние века территорию сев. областей совр. Китая и образовавших гос во Ляо (X… …   Географическая энциклопедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»